Czy dzięki prawidłowej diecie można podnieść odporność organizmu?
Komentarze
A np. dodajesz czosnku do potraw czy jesz na surowo? spaghetti z sosem pomidorowym i czosnkiem, mniam:D
- Zaloguj się by odpowiadać
codziennie świeży soczek wyciskany z cytrusów może też być skuteczny:)
- Zaloguj się by odpowiadać
No różnie, czasem jadam surowy, a czasem dodaje do potraw. Częściej przyprawiam granulowanym czosnkiem, czy on też działa?
Zastanawiam się właśnie czy te cytrusy są takie dobre i ile trwa import i czym je spryskują, żeby po dotarciu do Polski jeszcze jakoś wyglądały...jak myślicie?
- Zaloguj się by odpowiadać
Witam!
Oczywiście poprzez stosowanie odpowiedniej, urozmaiconej diety możemy zwiększyć swoją odporność. Poniżej zamieszczam wskazówki, które pomogą skomponować dietę wzmacniającą układ odpornościowy.
1.Zadbaj o odpowiednie spożycie następujących witamin, minerałów i składników odżywczych:
-witamina C: niestety nasz organizm nie może jej magazynować, dlatego powinniśmy ją stale dostarczać z pożywieniem. Źródłem witaminy C są: porzeczki, jagody, owoce cytrusowe, papryka, natka pietruszki, kapusta, truskawki. Starajmy się, aby warzywa i owoce były spożywane na surowo, gdyż witamina C jest wrażliwa na zmiany temperatury.
-Witamina A: jej najlepszym źródłem jest marchew, morele, dynia, żółtko jaja, wątróbka, oleje, oliwa z oliwek, szpinak, brokuły
witamina E: źródła: oleje roślinne, migdały, orzechy, marchew, jajka, zielone warzywa
-żelazo: niedobory żelaza również mogą przyczynić się do obniżenia odporności, zadbaj więc o odpowiednio wysokie spożycie takich produktów jak czerwone mięso, podroby, warzywa strączkowe
-cynk: nie tylko zwiększa odporność, ale też skraca czas choroby, jego źródłem jest chude mięso, jaja, ryby i owoce morza, produkty pełnoziarniste
-selen: cebula, produkty zbożowe z pełnego przemiału, czosnek, wątróbka, kiełki pszenicy)
-magnez: pestki dyni, kakao, produkty pełnoziarniste
-kwasy tłuszczowe omega 3: ryby morskie, oleje roślinne, migdały, tofu, orzechy włoskie, skorupiaki
-probiotyki: ich źródłem są jogurty, fermentowane napoje mleczne
2.Spożywaj ?naturalne antybiotyki?
-Czosnek: zawiera aillicynę, znaną ze swych właściwości antybakteryjnych. Rzeczywiście, ma bardzo intensywny smak i zapach, dlatego nie wszyscy go tolerują. Jednym ze sposobów na łagodzenie intensywnego zapachu czosnku jest dodawanie go na surowo do sałatek wraz z posiekaną natką pietruszki. Poza tym czosnek można używać na wiele różnych sposobów, np. jako dodatek do masła, do sosów jogurtowych.
-Cebula- ze względu na zawartość fitoncydów ma właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze i dezynfekujące. Przykładowy przepis na syrop z cebuli:
? 2-3 cebule należy pokroić na plasterki
? Cebulę należy włożyć do słoika, zalej miodem
? Całość ugnieść, odstawić na kilka godzin w ciepłe miejsce
- Zaloguj się by odpowiadać
No różnie, czasem jadam surowy, a czasem dodaje do potraw. Częściej przyprawiam granulowanym czosnkiem, czy on też działa?
Niestety, czosnek granulowany ma niewiele wspólnego ze świeżym czosnkiem. Zazwyczaj w składzie ma substancje wzmacniające smak i zapach takie jak glutaminian sodu, inozynian disodowy czy guanylan disodowy. Po dokładniejszym wczytaniu się w skład produktu zauważymy, że czosnku jest tam tylko 10-15%.
Dlatego też mimo wszystko zalecałabym spożywanie świeżego czosnku. Jak pisałam wcześniej: czosnek mam mnóstwo zastosowań, więc być może uda się Tobie znaleźć postać, w której będziesz go tolerować.
- Zaloguj się by odpowiadać
Zastanawiam się właśnie czy te cytrusy są takie dobre i ile trwa import i czym je spryskują, żeby po dotarciu do Polski jeszcze jakoś wyglądały...jak myślicie?
Owoce cytrusowe pryskane są substancjami grzybo- i pleśniobójczymi. Jednak bardzo ciężko przekroczyć jest poziom dopuszczalnego dziennego poboru tych substancji.
Mimo wszystko warto zwrócić uwagę, by cytrusy, które kupujemy nie miały pękniętej skórki i żeby je dokładnie umyć przed obraniem.
Poza tym jeśli dodajemy np. cytrynę do herbaty to powinniśmy usuwać skórkę lub po prostu wyciskać sok bez pośrednio do herbaty.
Pozdrawiam
Monika Gibniewska
- Zaloguj się by odpowiadać
Dziękuję bardzo za wszystkie informacje.
A może jest jakiś sposób, żeby zniwelować przykry zapach z ust po spożyciu czosnku lub cebuli? Nie chodzi mi o miętówki albo gumy do żucia;) tylko o coś co przyniesie w miarę trwały efekt.
- Zaloguj się by odpowiadać
Podobno bardzo dobrym sposobem na pozbycie się zapachu cebuli lub czosnku jest żucie natki pietruszki, kawałków goździka lub cynamonu.
Pozdrawiam
Monika Gibniewska
- Zaloguj się by odpowiadać
Na ten temat:
Wiedza użytkowników:
Porady dietetyczne
- Zarejestruj się / Zaloguj się by móc dodawać wpisy do tej grupy.
Noce i poranki robią się coraz chłodniejsze. Dziś 1 września, myśl o nadchodzącej jesieni nie daje mi spokoju. Ponieważ jestem strasznym chorowitkiem chciałabym zapytać co należy jeść, żeby jak najdłużej uchronić się przed przeziębieniami, katarem i kaszlem. Wiem, wiem, że cebula i czosnek to złoty środek. Ale po czosnku boli mnie brzuch, nie mówiąc już o brzydkim zapachu...
---------------------
Reklama - czytaj dalej poniżej