Składniki:
- 1 główka sałaty
- 1 pęczek rzodkiewek
- pół czerwonej papryki
- garść rzeżuchy
- kilka orzechów włoskich
- sok i skórka z cytryny
- sól
- pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sałatkę porwać na niewielkie kawałki, rzodkiewki przekroić na pół, orzechy włoskie rozdrobnić, zetrzeć skórkę z cytryny, pokroić paprykę. Wszystko razem wymieszać, posypać skórką cytryny. Oprószyć solą i pieprzem. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, polać sosem surówkę.
Pysznie i zdrowo.