Prawidłowe parzenie herbaty. Jak prawidłowo parzyć różne gatunki herbaty? | Ochoroba.pl
08.12.2021 Dziś imieniny Delfiny, Marii, Wirginiusza

Wiedza użytkowników: porady

Prawidłowe parzenie herbaty. Jak prawidłowo parzyć różne gatunki herbaty?

avatar
Autor:
Wiek:
39 lat
Miasto:
Płeć:
kobieta
Jestem:
0
image

 

WIADOMOŚCI OGÓLNE:
?    Do parzenia najlepsza jest woda miękka, niskowapniowa i niechlorowana
?    W polskich kranach dostępna jest niestety woda chlorowana, twarda.
?    W celu przygotowania wody kranowej do parzenia herbaty należy ją przefiltrować
?    Jeśli nie mamy możliwości przefiltrowania wody powinniśmy wykorzystać wodę mineralną o niskiej zawartości wapnia
?    Bardzo ważne jest naczynie, w którym parzymy herbatę: mogą to być specjalne czajniczki, kubki z wyjmowanym koszyczkiem na susz


?    Nie używaj do parzenia naczyń ceramicznych czy plastikowych- mogą zmieniać smak i aromat herbaty

1.    ZIELONA

?    Zalewamy ją wodą o temperaturze 60-80 stopni Celsjusza
?    Aby herbata nie nabrała gorzkiego posmaku należy parzyć ją około 3 minut
?    Te same liście można parzyć do 3 razy, najwięcej artości odżywczych i smakowych ma napar drugi
?    Na 1 filiżankę wsypujemy 1 łyżeczkę herbaty

2.    BIAŁA

?    Zalewamy ją wodą o temperaturze 75-85 stopni Celsjusza
?    Należy parzyć ją 5-6 minut
?    Na 1 filiżankę wsypujemy 1 łyżeczkę herbaty


3.    CZARNA

?    Zalewamy ją wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza
?    Należy parzyć ją 3 minuty
?    Na 1 filiżankę wsypujemy 1/2 łyżeczki herbaty


4.    CZERWONA

?    Zalewamy ją wodą o temperaturze 90-95 stopni Celsjusza
?    Należy parzyć ją 5 minut (odmiana Oolong) lub 3-5 minut (Pu-erh)
?    Na 1 filiżankę wsypujemy ? łyżeczki herbaty
?    Parzenie Pu-erh może odbywać się woelokrotnie


5.    ROOIBOS

?    Zalewamy ją wodą o temperaturze 95 stopni Celsjusza
?    Należy parzyć ją 3-5 minut
?    Na 1 filiżankę wsypujemy 1 łyżeczkę herbaty


6.    MATE

?    Zalewamy ją wodą o temperaturze 70 stopni Celsjusza
?    Należy parzyć ją 3-5 minut
?    Na 1 filiżankę wsypujemy 1 łyżeczkę herbaty



Na ten temat:


Wiedza użytkowników:

badania (64)
choroby (416)
ćwiczenia (13)
diety (50)
intymnie (61)
leczenie (117)
lekarze (9)
leki (64)
operacje (10)
placówki (10)
porady (409)
prośby (1)
przepisy (58)
urazy (18)
wypadki (32)
zabiegi (36)




Realizacja stronki: openBIT