Wiosenne porządki w szafie zmuszają do krytycznej oceny sylwetki zarówno kobiety, jak i mężczyzn. Siłownie pękają w szwach, a na ścieżkach w parku pojawia się coraz więcej osób biegnących. Obserwując to zjawisko można powiedzieć, że co roku historia się powtarza. Śnieg topnieje, a zimowe lenistwo pozostawia na nas swoje zbędne kilogramy - czy musi tak być? Czy nie łatwiej byłoby utrzymywać zdrową i zrównoważoną dietę przez cały rok, bez zimowych skoków wagi?
Smukła sylwetka to nie tylko walor wizualny, ale przede wszystkim wartość zdrowotna. Nadwaga i otyłość są przyczyną wielu problemów i często, pierwszym krokiem do chorób cywilizacyjnych, m.in. nadciśnienia tętniczego. Zmieniając nawyki żywieniowe, regularnie uprawiając sport i redukując masę ciała można poprawić swoją atrakcyjność, ale co ważniejsze - znacząco wpłynąć na samopoczucie oraz zdrowie.
Dieta DASH - wytyczne dla każdego
Wiedząc, jak ważne są właściwe zasady żywienia, światowej klasy eksperci opracowali specjalną dietę dla osób z nadciśnieniem - Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Ich zalecenia okazują się idealne również dla osób nie cierpiących na tę chorobę, ale pragnących zmienić swoje życie. Zasady diety DASH są bardzo proste, a po kilku tygodniach stosowania ?wchodzą w krew" i niezauważalnie stają się naturalnym elementem codziennego odżywiania. Twórcy diety zalecają spożywanie 6 porcji produktów zbożowych dziennie, przy czym białe pieczywo i makaron zostają zastąpione przez równie smaczny chleb razowy i brązowy ryż. Stanowczo zwiększyć powinna się ilość spożywanych warzyw i owoców, które stanowią doskonałą przekąskę, deser, czy uzupełnienie głównego posiłku, do którego wybierać należy chude mięsa i ryby. W diecie DASH nie rezygnuje się również z nabiału, tj. chude mleko czy jogurty. Zaleca się zamianę tłuszczy zwierzęcych na roślinne, np. oliwę z oliwek lub olej rzepakowy. Nie trzeba też w pełni rezygnować ze słodyczy - 2 do 3 porcji w tygodniu może osłodzić życie nie wpływając negatywnie na organizm.
Twoje SmaDASHne danie
W celu zachęcenia wszystkich do wprowadzania zmian w codziennym jadłospisie, program ?Cała Polska leczy nadciśnienie" przygotował specjalny konkurs na SmaDASHny posiłek, gotowany według przepisu opartego o zasady diety DASH. Wystarczy zapoznać się z materiałami edukacyjnymi szczegółowo opisującymi dietę dla nadciśnieniowców, dostępnymi na stronie programu (www.e-medycyna.pl/cpln), oraz stworzyć własny przepis na autorskie danie zgodne z wytycznymi diety. Do wygrania są atrakcyjne nagrody, w tym roczna obecność autorskiego przepisu w menu restauracji Green Way. Do zabawy można włączyć się poprzez aplikację: http://apps.facebook.com/twojedaniedash/.