Niektórzy sądzą, że uprawia się ją tylko jako ozdobę na Halloween. Nic bardziej mylnego - oprócz walorów smakowych ma ona też lecznicze właściwości.

W stanie naturalnym dynia, czyli po łacinie cucurbita pepo, występowała w Ameryce Środkowej, skąd do Europy dotarła po odkryciach Kolumba. W Polsce uprawia się ją w ogrodach i na działkach. Spośród wielu znanych odmian dyni, w naszym kraju uprawia się dynię zwyczajną.

W leczeniu wykorzystuje się nasiona oraz owoce dyni. Do celów leczniczych wykorzystuje się jedynie świeże pestki - nasiona i owoce dyni.

Pestki wydobywa się z dojrzałych owoców, zwykle w sierpniu i we wrześniu. Zawierają one kukurbitacyny (związki terpenowe), fitosterole, fitynę, glikozyd, peponozyd oraz alkaloid o nie ustalonym dotąd składzie chemicznym.

Owoce - poza cukrami i pektynami zawierają związki potasu, wapnia, magnezu i żelaza, z witamin: C, B₁, PP oraz prowitaminę A.

Nasiona dyni - działanie przeciwrobacze oraz przeciwko przerostowi prostaty

Nasiona dyni od wielu wieków były używane do zwalczania tasiemców: uzbrojonego, nieuzbrojonego, karłowatego, a także glist, owsików i tęgoryjca dwunastnicy. Właściwości przeciwrobacze nasion dyni wynikają z zawartości kukurbitacyn, które są dobrze rozpuszczalne w wodzie i łatwo przenikają do ciał pasożytów przewodu pokarmowego. Związki te powo­dują porażenie układu nerwowego pasożyta. Istotną sprawą jest fakt, że związki te są toksyczne dla pasożytów, natomiast nie są wchłaniane przez organizmy leczonych ludzi i zwierząt i nie drażnią przewodu pokarmo­wego.

Wykazano również, że świeże nasiona dyni mogą zapobiegać przerostowi prostaty.

Uprawiane odmiany dyni różnią się między sobą zawartością kukurbita­cyn, a więc i siłą działania przeciwrobaczego. Podkreślić należy, że właściwości przeciwrobacze mają tylko świeże nasiona dyni. Po wysuszeniu tracą te właściwości.

Owoce dyni - dietetyczne i zdrowe

Owoce dyni ze względu na walory dietetyczne są używane do przyrządza­nia potraw, sałatek, konfitur. Dzięki zawartości witamin, mikroelementów, soli mineralnych i pektyn mogą być używane jako lek wspomagający w leczeniu wielu chorób. Owoce dyni są polecane ludziom z miażdżycą, ze stwardnieniem tętnic, z nadciśnieniem tętniczym, a także w przypadkach obrzęków w niewydolności nerek, serca czy wątroby. Związki w nich zawarte działają moczopędnie, mogą być również używane przy leczeniu zaparć szczególnie u ludzi otyłych.

Jak stosować?

W celu zwalczania pasożytów przewodu pokarmowego radzi się: 150-250 g świeżych nasion po wydobyciu z łupin należy utrzeć z niewielką ilością wody na papkę. Podzielić na dwie porcje i zjeść w odstępach półgodzinnych. Dla poprawy smaku można dodać łyżkę syropu lub soku owocowego. Po 2 -3 godzinach wypić 1-2 łyżki oleju rycynowego. Za 2-3 dni powtórzyć tę kurację. Dzieciom w zależności od ciężaru ciała podawać 1/3 lub 1/2 wyżej podanej dawki.

Podobne właściwości lecznicze mają melony, arbuzy i ogórki.

Świeże nasiona dyni - w ilości 1-2 łyżki 2 razy dziennie należy spożywać dla zapobiegania i leczenia przerostu prostaty.