Probiotyki to preparaty lub produkty spożywcze zawierające określone szczepy bakterii, zdolne do kolonizacji przewodu pokarmowego i wywierające efekt prozdrowotny.

Szczepy probiotyczne Udokumentowane właściwości probiotyczne mają szczepy z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium.

Jakie działanie wykazują probiotyki?

- zwiększają wartość odżywczą produktów (poprawiają trawienie, zwiększają przyswajanie związków mineralnych i witamin),

- łagodzą objawy nietolerancji cukru mlekowego ? laktozy,

- chronią układ pokarmowy przed infekcją bakteriami chorobotwórczymi (ważne po długotrwałej antybiotykoterapii) - wzmacniają odporność,

- redukują stany zapalne,

- wykazują aktywność antyalergiczną,

- regulują perystaltykę jelit,

- regulują poziom cholesterolu,

- chronią przed osteoporozą.

Stosowanie probiotyków po kuracji antybiotykowej

Probiotyki powinno się przyjmować w czasie stosowania antybiotyków oraz dwa tygodnie po zakończeniu leczenia. Zwykle lekarz zapisując antybiotyk zaleca tzw. leki osłonowe (zawierające bakterie kwasu mlekowego) lub doradza spożywanie produktów mlecznych wzbogaconych o szczepy probiotyczne. Artykuł powstał na podstawie broszury ?Pro-, pre- i synbiotyki jako przykład preparatów o prozdrowotnym oddziaływaniu na organizm człowieka? autorstwa dr M. Jabłońskiej