Tuńczyk w oleju a jest to głownie olej roślinny może dostarczać więcej kwasów omega 3, ze względu na zawartość oleju roślinnego.
Przy czym do sporządzania sałatek lepiej jest wykorzystać tuńczyka w sosie własnym i dodać olej lub oliwę z oliwek samodzielnie:)

Paluszki rybne są zwykle lubiane przez dzieci i producenci do nich ten produkt kierują.
Jednak nie jest to najlepszy wybór. Paluszki rybne produkowane są z rozdrobnionego mięsa ryb, czasem można w ten sposób ukryć jego niska jakość. Poza tym warstwa panierki wchłania na patelni tłuszcz - niepotrzebnie dziecko zjada go więcej, wzrasta też wartość kaloryczną potrawy.
Zachęcam do przyzwyczajenia dziecka do jedzenia różnych gatunków ryb i przygotowywania ich na różne sposoby.
Ryba nie zawsze musi być smażona - córeczka powinna spróbować ryby pieczonej w folii, pulpetów rybnych, ryby duszonej, ryby smażonej w panierce i bez.
Jeśli maluch spróbuje różnorodnych potraw w dzieciństwie, istnieje duże prawdopodobieństw, że później będzie je wykorzystywał w swojej diecie.
Lepiej więc przyzwyczajać córeczkę np. do ryby pieczonej niż smażonej.
Pozdrawiam,
Anna Szczygłowska, dietetyk

Dziecku, które skończyło trzy lata, można podawać ryby wędzone i smażone (najlepiej bez skóry) i oczywiście w ograniczonych ilościach. Wbrew obiegowym opiniom, w nadmorskich smażalniach nie zawsze przyrządza się świeże ryby. Na talerzach klientów lądują również okazy z mrożonek. Problemem bywa też stary olej, używany do smażenia. Jeśli nie jest zmieniany często, łatwo to wyczuć. W lokalu i w jego okolicy unosi się niezbyt przyjemny zapach. Warto popytać mieszkańców miejscowości, w której wypoczywasz, o smażalnię cieszącą się dobrą opinią.