Jelito wyścielone jest cienką, dobrze ukrwioną błoną śluzową. Delikatna struktura tej błony umożliwia szybkie wchłanianie składników pokarmowych.

Od 2 roku życia kontrolujemy odruch oddawania stolca. Jest to możliwe dzieki opanowaniu zdolności świadomego rozkurczania mięśnia zwieracza odbytu.

Przełyk jest odcinkiem łączącym gardło z żołądkiem.

Przepona jest to płaski mięsień oddzielający klatkę piersiową od jamy brzusznej.

Stanowi również istotną część mięśniówki oddechowej.