Wiosna to pora roku, która pozytywnie wpływa na naszą psychikę i pobudza nas do działania.

Młodości często towarzyszy wrażenie, że tak będzie zawsze, że naturalną dla młodego wieku sprawność ruchową uda się zachować do późnej starości.

Serwatka jest produktem ubocznym powstającym podczas wytwarzania sera i twarogu.
Występuje w postaci żółtozielonkawego płynu, który ma cierpki, kwaśny smak.

Twórcą tej diety jest Maximilian Oskar Bircher Benner- szwajcarski lekarz. Początkowo swoja dietę stosował z powodzeniem w swojej prywatnej klinice.

Usłyszałem ostatnio o takiej diecie. Polecił ją lekarz, który sam ją stosował i w wieku blisko 60 lat był szczupły.